Rojstni dan je poseben dogodek, ki ga je vredno proslaviti. Ena izmed najpomembnejših stvari pri organizaciji rojstnodnevne zabave je seveda hrana. Kaj skuhati za rojstni dan, da bo vsem všeč? V nadaljevanju sledi nekaj predlogov okusnih jedi, ki bodo poskrbele, da bo praznovanje uspešno.
Glavna jed
Izbira glavne jedi je ključnega pomena. Tu so nekateri predlogi:
Pečen piščanec
Klasika, ki je vedno dobra izbira. Pečen piščanec z zelenjavno prilogo, kot so krompir, korenje in grah, je okusen, hranljiv in všeč večini ljudem. Piščanec lahko začinite z različnimi začimbami, da daste jedi svoj pečat.
Zrezki
Bodisi goveji, svinjski ali piščančji – zrezki so vedno dobra izbira. Postrezite jih lahko z omako ali preprosto z zelenjavno prilogo. Pripravite jih lahko na žaru za dodaten okus.
Lazanja
Okusna lazanja z mletim mesom, sirom in paradižnikovo omako je polna okusa. Priprava sicer vzame nekaj časa, a je končni rezultat vreden truda. Zraven postrezite še solato.
Predjedi
Dobra predjed goste pripravi na glavno jed in jim odpre apetit. Tukaj je nekaj idej:
Narezki sirov in pršuta
Klasična izbira, ki je ponavadi všeč vsem. Postrezite različne vrste sira in pršuta za pester izbor okusov.
Zelenjavni krožniki
Sveža in sezonska zelenjava, postrežena z zeliščnim prelivom ali s skuto. Zdravo in okusno.
Omake
Testeninske ali mesne omake, postrežene s kruhkovimi palčkami ali kruhom. Toplo in okusno.
Sladice
Rojstni dan brez sladice? Nemogoče! Tukaj so trije predlogi:
Rojstnodnevna torta
Mora biti prisotna! Naj bo čokoladna, sadna ali orehova – pomembno je le, da je slastna. Okrasite jo primerno za praznovanje.
Sadna kupa
Osvežujoča sladica iz sezonskega sadja. Dodajte stepeno smetano za še več okusa.
Palčke z marmelado in čokolado
Lahek zaključek obroka. Preprosto pripravite palčke iz kruha ali piškotnega testa, nanje namažite marmelado in prelijte s čokolado.
Pijača
Ob dobri hrani tudi pijača ne sme manjkati. Predlagamo:
Sokovi in voda
Za otroke in tiste, ki ne pijejo alkohola. Postrezite različne okuse sokov.
Peneče vino
Odlična izbira za nazdravljanje in proslavljanje. Poiščite kakovostno penino.
Pivo
Hladen vrček piva bo prišel prav ob pojedini z zrezki ali lazanjo. Izbirajte med različnimi okusi.
Kombinacije jedi
Z združevanjem različnih vrst jedi lahko ustvarite popoln meni za rojstnodnevno zabavo. Nekaj predlogov:
Mesna pojedina
– predjed: narezki pršuta in sira
– glavna jed: goveji ali svinjski zrezki z omako, krompirjevi krhlji
– sladica: čokoladna torta
– pijača: pivo, voda
Zelenjavni piknik
– predjed: zelenjavni krožnik s skuto
– glavna jed: zelenjavna lazanja
– sladica: sadna kupa
– pijača: sokovi, voda
Otroška zabava
– predjed: pizza rezine
– glavna jed: piščančji medaljoni v omaki, pommes frites
– sladica: palčke z marmelado in čokolado
– pijača: sokovi, voda
Zaključek
Upamo, da smo vam dali nekaj idej za okusno in pestro pojedino ob rojstnem dnevu. Najpomembneje je, da izberete jedi, ki so všeč slavljencu in gostom. Ne pozabite na primerno pijačo ter lepo okrašeno in okusno rojstnodnevno torto! Želimo vam veliko užitkov ob praznovanju!
