O podjetju A’roma Roasters
Podjetje A’roma Roasters, s sedežem v Ljubljani, je specializirano za praženje kave višje kakovosti. Ustanovljeno je bilo leta 2012 in v tem času postalo prepoznavno po odlični kavi, pripravljeni iz skrbno izbranih zrn, praženih po njihovem lastnem postopku.
Poleg kave v svoji ponudbi od nekdaj nudijo tudi izbor vrhunskih čajev iz celega sveta. Ljubitelji čaja lahko uživajo v izbranih mešanicah črnih, zelenih, belih in sadnih čajev, pripravljenih iz najkakovostnejših sestavin. Teh je kar preko 130 različnih vrst.
Zakaj je A’roma Roasters drugačen od ostalih
A’roma Roasters izstopa od konkurence po naslednjih lastnostih:
Skrben izbor surovin
Pri izbiri kavnih zrn in čajev ne gredo na kompromise. Osebno obiščejo kave nasade in čajne plantaže ter preverijo kakovost in trajnostno naravnanost pridelave. Le tako lahko zagotovijo, da končni izdelki izpolnjujejo njihove visoke standarde.
Lasten pražilni postopek
Vsako vrsto kave in čaja individualno preučijo, da lahko določijo optimalne nastavitve za praženje oz. pripravo. S tem dosežejo, da se v polnosti izrazijo edinstvene arome in okusi posamezne vrste.
Strokovno osebje
Ekipo A’rome Roasters sestavljajo strastni ljubitelji kave in čaja z dolgoletnimi izkušnjami na tem področju. Z veseljem delijo svoje znanje s strankami in jim svetujejo pri izbiri.
Široka ponudba
Izbirajo med najboljšimi kavami in čaji z vsega sveta. V ponudbi imajo preko 50 različnih vrst pražene kave in 130 vrst čajev. Vsak obiskovalec lahko najde nekaj zase.
Kaj A’roma Roasters ponuja ljubiteljem kave
Za ljubitelje kave A’roma Roasters ponuja:
Single-origin kave
To so kave iz ene same države ali celo posesti, kjer so bile pridelane. Ohranjajo izrazit okus in aromo, značilno za dotično regijo. Primeri so etiopska Yirgacheffe in kolumbijska Finca La Chorrera.
Mešane kave
Gre za mešanice različnih vrst kav, ki skupaj ustvarijo uravnotežen okus. Najbolj priljubljena je Espresso mešanica, primerna za pripravo odličnega espressa.
Sezonske kave
To so unikatne kave novega letnika, ki so na voljo le omejen čas. Primer je Jamaica Blue Mountain, ki jo pražijo le nekaj tednov na leto.
Pražena kava v zrnu ali mleti
Kupci lahko izbirajo med praženo kavo v celih zrnih ali že zmleto po naročilu v več stopnjah mletja – od grobe do fine. Prilagojeno za pripravo z različnimi kavnimi aparati.
Izbira čajev
Za ljubitelje čaja A’roma Roasters ponuja več kot 130 vrst čajev iz celega sveta:
Črni čaj
Najbolj klasična vrsta čaja, pridobljenega z fermentacijo in oksidacijo čajevih listov. Primeri so Earl Grey, English Breakfast in Darjeeling.
Zeleni čaj
Listi niso fermentirani, zato ohranijo svežino in sadne note. Primeri so Sencha, Matcha in Gunpowder.
Beli čaj
Pridobljen je iz popkov čajevca. Ima blag okus in nizko vsebnost kofeina. Primer je Pai Mu Tan.
Sadni in zeliščni čaji
Gre za mešanice pravega čaja z dodatkom sadja, začimb ali zelišč. Primeri so mango čaj, ingverjev čaj in kamilični čaj.
Pu-erh čaj
Fermentiran čaj temnejše rjave barve iz kitajske province Yunnan. Staran v posebnih pogojih razvije bogat in earthy okus.
Nakup in dostava
Izdelke A’roma Roasters lahko kupite na več načinov:
V njihovih poslovalnicah
Trenutno imajo 4 poslovalnice v Ljubljani, kjer lahko osebno izberete in kupite kavo ali čaj:
– Roasters na Dolenjski cesti
– Boutique na Nazorjevi ulici
– Coffee spot na Petkovškovem nabrežju
– Coffee shop v trgovskem centru Supernova Rudnik
Preko spletne trgovine
Celotno ponudbo si lahko ogledate v njihovi e-trgovini in naročite z dostavo na dom ali v izbrano poslovalnico.
Naročilo po meri
Za podjetja in gostinske obrate nudijo možnost naročila večjih količin po meri – od pakiranja, stopnje mletja do rednih dobav na želeni naslov.
Delavnice in izobraževanja
A’roma Roasters redno organizira tudi brezplačne delavnice in plačljiva izobraževanja za ljubitelje kave in čaja:
Javne delavnice
Vsak mesec pripravijo delavnice na temo priprave kave ali čaja – npr. latte art, cupping kave, priprava matcha čaja ipd. Brezplačne so za vse obiskovalce.
Strokovna izobraževanja
Ponujajo tudi plačljiva strokovna usposabljanja za bariste, somelježe in osebje v gostinstvu. Pridobite lahko certifikate SCA in podobne.
Zaključek
A’roma Roasters slovi po strastnem pristopu do kave in čaja. Z izjemno široko ponudbo vrhunskih izdelkov ter strokovnim svetovanjem so prva izbira za zahtevne sladokusce. Z obiskom njihovih poslovalnic ali delavnic boste gotovo navdušeni!
