Krompir je ena najbolj priljubljenih vrtnin za gojenje na domačem vrtu. Z nekaj načrtovanja in pravilne nege lahko pridete do obilnega pridelka okusnih krompirjev. V tem članku bom delil nekaj nasvetov za uspešno gojenje krompirja na domačem vrtu.
Izbira sorte krompirja
Obstaja veliko različnih sort krompirja, zato je pomembno, da izberete tisto, ki najbolje uspeva v vaših vrtnih razmerah. Nekatere priljubljene sorte za domače vrtove v Sloveniji so:
- Desiree – okusna vsestranska sorta z rdečo lupino
- Agria – zgodnja sorta, odporna na sušo
- Marabel – priljubljena sorta za pečen krompir
- Red Anna – dobro uspeva v različnih tleh
Poleg okusa in videza upoštevajte tudi odporne sorte na bolezni in škodljivce. Vaš kmetijski svetovalec vam lahko svetuje, katere sorte najbolje uspevajo v vaši regiji.
Priprava zemlje
Krompir potrebuje rahla, zračna in rodovitna tla z dobrim odtokom vode. Jeseni zaorite organsko gnojilo, kot so hlevski gnoj ali kompost v tla. Spomladi prekopljite zemljo in jo spulite ter odstranite kamenje in plevel. Tla naj bodo rahla vsaj 30 cm globoko. Teden dni pred sajenjem dodajte v tla mineralna gnojila ali kompost, da okrepite rodovitnost tal.
Gredice in grebeni
Krompir lahko sadite v ravne gredice ali v grebene visoke 15-20 cm. Grebeni pomagajo segrevati tla, izboljšajo odtok in preprečujejo zastajanje vode. Za boljši pridelek naredite gredice široke okoli 75 cm z 80 cm prostora med vrstami. Tako boste imeli dovolj prostora za oskrbo.
Sačasno sajenje krompirja
Krompir lahko sadite hkrati z drugimi vrtninami, ki bodo delovale kot “vaba” za škodljivce in tako zaščitile krompir. Primerne vrtnine za sačasno sajenje so koruza, fižol, čebula, česen in bučke.
Sajenje
Idealen čas za sajenje krompirja je od sredine aprila do sredine maja, ko so tla dovolj ogreta. Krompir posadite 5-8 cm globoko v tla, 30-38 cm narazen. Vsak gomolj naj ima vsaj eno “očesce”. Gomolje lahko pred sajenjem potopite v raztopino alg, da spodbudite rast. Po sajenju zalijte, da se zemlja dobro spoji z gomolji.
Sadike
Namesto sajenja gomoljev lahko uporabite sadike. Te vzgojite tako, da 6-8 tednov pred sajenjem na prosto posadite seme v lončke in jih gojite na svetlem, toplem mestu. Sadike posadite takoj, ko mine nevarnost pozebe.
Oskrba med rastjo
Ko krompir vzkliti, ga zalivajte ob suši. Okoli rastlin naredite plitvo obdelavo, da preprečite izgubo vlage. Ko dosežejo višino 15-20 cm, krompir okopljite in pogreznite, da utrdite stebla. To ponovite še enkrat, ko doseže višino okoli 30 cm. Med vrstami redno odstranjujte plevel. Krompir najraje uspeva v rahlo kisli zemlji (pH 6-6,5), zato po potrebi dodajte žveplo za uravnavanje kislosti tal.
Varstvo pred škodljivci in boleznimi
Da zaščitite krompir pred plesnijo, škrlupom in drugimi glivičnimi boleznimi, po potrebi škropite s fungicidi. Za varstvo pred strunami, koloradskim hroščem in drugimi škodljivci uporabite insekticide ali biološka sredstva, kot so Bacillus thuringiensis. Upoštevajte navodila za uporabo fitofarmacevtskih sredstev.
Spravilo pridelka
Krompir pobiramo, ko listi ovenejo in odmrejo – ponavadi julija ali avgusta. Zgodnejše sorte poberemo prej. Gomolje izkopljemo ali izorjemo. Pustite, da se na površini posušijo uro ali dve, preden jih pospravite za shranjevanje.
Shranjevanje
Krompir shranjujte v temnem, hladnem in zračnem prostoru, kot je klet. Idealna temperatura je 2-4 °C. Višje temperature povzročijo kalitev in gnitje. Krompir naj bo ločen od jabolk, saj oddajajo plin etilen, ki pospešuje kalitev. Redno preverjajte krompir in odstranite poškodovane ali nagnite gomolje.
Nasveti za večji pridelek
- Izberite kakovostne certificirane gomolje za sajenje
- Poskrbite za dobro odcedna in rodovitna tla
- Redno dognojujte in zalivajte
- Varujte pred boleznimi in škodljivci
- Izogibajte se zastajanju vode okoli rastlin
- Pazite, da krompir ne zraste na površini
- Spravite pridelek, ko se listi posušijo
- Ustrezno shranite krompir po spravilu
Z malo truda boste lahko uživali v obilnem pridelku okusnih domačih krompirjev! Če imate kakršnakoli vprašanja o gojenju, se posvetujte s strokovnjakom ali izkušenim vrtičkarjem.
