Korenje je priljubljena vrtnina, ki jo mnogi radi gojijo na svojih vrtovih. Z malo truda lahko pridelate slastno in hranljivo korenje, ki ga boste lahko uživali tekom celega leta.
V tem članku bom delil nekaj nasvetov za uspešno gojenje korenja na vrtu – od izbire primernega prostora, priprave zemlje, sejanja, oskrbe posevka med rastjo do spravila pridelka. Dotaknil se bom tudi morebitnih težav, s katerimi se lahko soočite, in kako jih rešiti.
Komu bo ta članek koristen
Ta članek bo koristen za:
- Vrtičkarje, ki želijo letos prvič posaditi korenje
- Izkušene vrtičkarje, ki iščejo nove nasvete za še uspešnejše gojenje korenja
- Tiste, ki imajo težave pri gojenju korenja in iščejo rešitve
Kje in kdaj saditi korenje
Izbira prostora
Korenje potrebuje sončno, odprto lego z rodovitno, rahlo peščeno zemljo, ki dobro zadržuje vlago. Najbolje uspeva v globokih gredah ali visokih gredah, kjer korenine lahko nemoteno rastejo navzdol.
Poskrbite, da bo tla, kjer boste sadili korenje, pred setvijo temeljito prekopati do globine 30 cm. Odstranite kamenje in večje grude ter plevel. Zemljo obogatite s kompostom ali zrelim hlevskim gnojem.
Čas sajenja
Korenje lahko sejemo od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Zgodnje sorte sejemo že februarja ali marca na grede, zaščitene s tunelsko folijo. Pozne sorte pa vse do avgusta za jesensko in zimsko pridelavo.
Priprava semena in setve
Izbira semena
Na voljo je veliko različnih sort korenja, ki se razlikujejo po obliki korena, barvi mesa in času zorenja. Za domači vrt izberite sorte, ki so odpornejše na bolezni in škodljivce.
Pri nas dobro uspevajo sorte kot so Maestro, Romance, Bolero, Nevis F1…
Priprava semena
Pred setvijo korenje namakajte čez noč v mlačni vodi ali dva dni v hladilniku. Tako se pospeši in poenoti kalitev.
Načini setve
Korenje lahko sejemo v vrstah ali ga sejemo na gosto ter redčimo, ko doseže višino 5-10 cm. Pri sajenju v vrstah naredimo vrstice 1 cm globoko in 20-30 cm narazen. Seme posejemo na vrsto v razmiku 2-3 cm in rahlo pokrijemo z zemljo. Pri setvi na gosto seme enakomerno porazdelimo po celotni površini. Gostota setve naj bo 30 semen na 30 cm2. Ko rastlinice dosežejo višino 5-10 cm, jih poredkamo na 3-5 cm razdalje.
Oskrba ob setvi
Po setvi zalijemo, da zemlja ne izsuši. Ko se pojavijo prvi listi, previdno okopljemo, da zemlja ostane rahla. Plevel temeljito odstranjujemo, saj hitro zavre rast korenja.
Oskrba med rastjo
Korenje potrebuje enakomerno vlažna, zračna tla. Zato skrbimo za zmerno zalivanje in po potrebi okopavanje. Tla naj bodo ves čas rahla, brez skorje ali grud, ki ovirajo rast korenin.
Gnojimo vsake 3-4 tedne s tekočimi organskimi gnojili, bogatimi s kalijem. Tako spodbudimo rast korenin. Jeseni, ko korenje dozori, z zalivanjem prenehamo, da se sladkor v korenih še dodatno nakopiči.
Varstvo pred škodljivci in boleznimi
Najpogostejši škodljivci korenja so koreninske uši, kapusove muhe, koreninske gnilobe… Za preprečevanje težav izvajamo kolobarjenje, odstranjujemo plevel in okužene rastline. Po potrebi uporabimo ekološka fitofarmacevtska sredstva.
Spravilo pridelka
Kdaj korenje pobrati
Korenje pobiramo postopoma, ko korenine dosežejo užitno velikost. Zgodnje sorte v poletnih mesecih, jesenske in zimske pa od septembra do novembra, preden pridejo prve slane. Korenje pustimo v zemlji, dokler ga ne potrebujemo, saj bo tam shranjeno najbolje.
Shranjevanje korenja
Korenje, namenjeno skladiščenju čez zimo, poberemo pred prvo slano. Odstranimo listje in korenine speremo. Shranimo jih v vlažnem pesku, v kleti ali shrambi pri temperaturi okoli 0°C in visoki zračni vlažnosti. Tako bo korenje ostalo sveže več mesecev. Manjše količine lahko shranimo tudi v hladilniku.
Težave pri gojenju korenja in rešitve
Ukrivljeno, razvejano korenje
Vzroki:
- pretežka, ilovnata tla
- zbita, nerahla zemlja
- pomanjkanje hranil
Rešitve:
- izboljšajte strukturo tal z dodajanjem komposta
- redno okopavajte in dognojujte
Luknjičavost korenja
Vzroki:
- pomanjkanje kalcija
- napad koreninske muhe
Rešitve:
- apnenje kislih tal
- uporaba insekticidov
Gnitje korenov
Vzroki:
- preveč vlage
- napad glivičnih bolezni
Rešitve:
- izboljšajte odcednost tal
- kolobarjenje
- odstranjevanje obolelih rastlin
Zaključek
Korenje je vredno gojiti na domačem vrtu. Z malo truda boste lahko uživali v slastnem in zdravem pridelku večji del leta. Upoštevajte osnovna pravila gojenja glede izbire prostora, priprave zemlje, pravočasne setve in redne oskrbe. S pravilnim pristopom se boste izognili morebitnim težavam pri gojenju. Veliko uspeha in dober tek!
