Aparati za kavo so nepogrešljivi v vsakem gospodinjstvu. Omogočajo nam, da si hitro pripravimo okusno jutranjo kavo ali osvežilni napitek v vročih poletnih dneh. Vendar pa redna uporaba pusti sledi v notranjosti aparata. Zato je redno čiščenje ključnega pomena, da ohranimo okus in aromo kave ter preprečimo zamašitev cevk.
Mnogi prisegajo na čiščenje z raztopino kisa, ki učinkovito odstrani vodni kamen in ostale obloge. Vendar kis izhlapeva v zrak in lahko negativno vpliva na zdravje ter poškoduje materiale v notranjosti aparata. Zato je dobro poznati alternative, ki omogočajo enako učinkovito čiščenje brez uporabe kisa.
Zakaj je redno čiščenje aparata za kavo pomembno?
Redno čiščenje aparata za kavo je pomembno iz več razlogov:
- Odstranjuje umazanijo in obloge – Ostanki mlete kave, olja iz kavnih zrn in vodni kamen se nalagajo v ceveh in na grelnih elementih. To lahko vodi v zamašitev cevi ali okvaro aparata.
- Preprečuje rast plesni in bakterij – Vlaga in ostanki hrane so idealno gojišče za rast škodljivih organizmov, ki lahko kontaminirajo napitke.
- Ohranja okus in aromo – Umazanija in obloge absorbirajo arome, zato bodo napitki manj okusni.
- Podaljša življenjsko dobo – Redno čiščenje podaljša življenjsko dobo aparata in preprečuje drage okvare.
Kljub temu, da je čiščenje z raztopino kisa učinkovito, obstajajo bolj zdrave alternative.
Kako očistiti aparat za kavo brez uporabe kisa?
1. Čiščenje z jedilno sodo
Jedilna soda je naraven, neškodljiv in cenovno ugoden čistilec. Deluje tako, da razgrajuje obloge vodnega kamna in maščob.
Postopek čiščenja:
- Pripravite zmes 3 žlic jedilne sode in 1 litra vode.
- Izpraznite vodni rezervoar in ga napolnite s pripravljeno raztopino.
- Vklopite aparat in počakajte, da raztopina steče skozi sistem.
- Pustite raztopino delovati 30 minut, nato sperite sistem s čisto vodo.
Ta postopek ponovite po potrebi oziroma vsaj enkrat mesečno.
2. Čiščenje s citronsko kislino
Citronska kislina je 100% naravna alternativa kisu, ki učinkovito odstranjuje vodni kamen in ne pušča vonja ali okusa.
Pripravite raztopino tako, da zmešate 60 g citronske kisline s 500 ml tople vode. Nato postopajte po zgornjih korakih. Po končanem postopku temeljito sperite sistem, da odstranite morebitne ostanke kisline.
3. Mehansko čiščenje
Poleg kemičnih čistil je priporočljivo tudi redno mehansko čiščenje z mehko krtačo, ki doseže težje dostopna mesta:
- Očistite sitko za mleto kavo in ga operite pod tekočo vodo.
- S krtačo očistite vodni rezervoar, šobo za paro, lijak za kavo, posodo za kavno usedlino in vse cevi.
- Obrišite zunanjost aparata z mehko vlažno krpo.
Kako vedeti, kdaj je potrebno čiščenje aparata?
Najbolj očitni znaki, da je čas za čiščenje aparata:
- Počasnejši pretok vode
- Glasen zvok črpalke
- Spremenjen okus in aroma kave
- Vidne obloge vodnega kamna
- Prekomerno penjenje mleka
Če opazite katerega od teh znakov, je čas za temeljito čiščenje aparata.
Kako preprečiti hitro nabiranje oblog?
Da preprečite pogosto čiščenje, upoštevajte nekaj nasvetov:
- Redno izpraznite posodo za kavno usedlino – usedline vsebujejo olja, ki se nalagajo v sistemu.
- Uporabljajte kakovostno, sveže mleto kavo – cenejša, slabše kakovosti kava vsebuje več prahu.
- Uporabljajte prečiščeno ali filtrirano vodo – trda voda hitreje nalaga vodni kamen.
- Po uporabi vedno sperite sistem s toplo vodo – odstranite ostanke mleka in kave.
Zaključek
Redno čiščenje aparata za kavo je ključnega pomena za okus napitkov, delovanje aparata in naše zdravje. Namesto kisa lahko uporabimo okolju prijaznejše alternative, kot sta jedilna soda in citronska kislina.
S preventivnimi ukrepi, kot so uporaba kakovostnih sestavin in redno vzdrževanje, pa lahko znatno upočasnimo nabiranje oblog v notranjosti. Tako bomo manjkrat posegli po čistilih, aparat pa nam bo zvesto služil dlje časa.
