Kava je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu. Veliko ljudi uživa kavo vsak dan, bodisi zaradi okusa, bodisi zaradi poživljajočega učinka kofeina. Kava ima lahko tako pozitivne kot negativne učinke na zdravje, odvisno od količine zaužite kave in posameznikove občutljivosti.
Pozitivni učinki zmernega pitja kave
Raziskave kažejo, da ima zmerno pitje kave, kar pomeni približno 3-4 skodelice na dan, naslednje pozitivne učinke na zdravje:
- Izboljšana pozornost in osredotočenost
- Zmanjšano tveganje za razvoj Parkinsonove bolezni in demence
- Zmanjšano tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2
- Zmanjšano tveganje za razvoj jetrne bolezni
- Zmanjšano tveganje za razvoj nekaterih vrst raka, vključno z rakom jeter in debelega črevesa
- Izboljšana vzdržljivost pri vadbi
Ti pozitivni učinki so predvsem posledica antioksidantov in drugih zaščitnih snovi v kavi. Kofein v kavi ima tudi poživljajoč učinek in lahko izboljša pozornost ter osredotočenost.
Izboljšana pozornost in osredotočenost
Študije kažejo, da kofein v kavi blokira receptorje adenosina v možganih, kar povzroči izločanje nevrotransmiterjev, kot sta dopamin in norepinefrin. To pomaga izboljšati pozornost, osredotočenost, budnost in razpoloženje.
Zmanjšano tveganje za Parkinsonovo bolezen in demenco
Uživanje kave je povezano z zmanjšanim tveganjem za Parkinsonovo bolezen pri moških in ženskah. Prav tako naj bi zmerno pitje kave zmanjšalo tveganje za razvoj demence in Alzheimerjeve bolezni pri starejših odraslih.
Zmanjšano tveganje za sladkorno bolezen tipa 2
Več raziskav je pokazalo, da je zmerno pitje kave povezano z zmanjšanim tveganjem za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Domnevajo, da antioksidanti v kavi pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi.
Morebitni negativni učinki prekomernega uživanja kave
Kljub tem pozitivnim učinkom pa prekomerno pitje kave lahko povzroči tudi nekatere negativne učinke, vključno z:
- Nespečnostjo
- Živčnostjo in tesnobo
- Glavoboli
- Pospešen srčni utrip
- Tresenje
- Prebavne težave
Priporočljivo je, da omejite vnos kofeina na največ 400 mg na dan, kar je približno 4 skodelice kave. Pitje več kave lahko pri nekaterih ljudeh povzroči zgoraj naštete stranske učinke.
Nespečnost
Kofein je stimulans, ki lahko ovira spanec. Če popijete kavo prepozno popoldne ali zvečer, lahko to podaljša čas, ki ga potrebujete, da zaspite, in zmanjša skupni čas spanja.
Živčnost in tesnoba
Pri občutljivih posameznikih lahko prevelik vnos kofeina povzroči živčnost, tresenje in tesnobo. Simptomi se ponavadi pojavijo v nekaj urah po zaužitju kave in izginejo v enem do dveh dneh.
Glavoboli
Kofein lahko sproži glavobole ali poslabša obstoječe glavobole pri nekaterih ljudeh. To je zlasti pogosto pri ljudeh, ki niso vajeni pitja veliko kave.
Kdo bi lahko imel koristi od pitja kave?
Glede na razpoložljive dokaze imajo naslednje skupine ljudi največ koristi od zmernega pitja kave:
- Študentje in pisarniški delavci – izboljšana pozornost in produktivnost
- Športniki – večja vzdržljivost pri vadbi
- Ljudje s povečanim tveganjem za Parkinsonovo bolezen, demenco, sladkorno bolezen tipa 2 ali nekatere vrste raka – zmanjšano tveganje
Kljub temu pa morajo biti ljudje s srčnimi obolenji, visokim krvnim tlakom, anksioznostjo ali nespečnostjo previdni pri uživanju kave zaradi možnih negativnih učinkov prekomernega vnosa kofeina.
Kako zmanjšati tveganje za stranske učinke kave
Če želite uživati v pozitivnih učinkih kave in hkrati zmanjšati tveganje za stranske učinke, upoštevajte naslednje nasvete:
- Omejite vnos kave na največ 4 skodelice na dan.
- Ne pijte kave pozno popoldne ali zvečer.
- Če ste občutljivi na kofein, poskusite zmanjšati odmerek ali preklopiti na brezkofeinsko kavo.
- Pijte veliko vode, da preprečite dehidracijo.
- Uživajte uravnoteženo prehrano z veliko sadja in zelenjave.
- Omejite vnos sladkorja in mlečnih izdelkov v kavi.
- Poskusite različne vrste kave, da najdete okus, ki vam najbolj ustreza.
Zaključek
Zmerno pitje kave, približno 3-4 skodelice na dan, je za večino zdravih odraslih varno in ima dokazane koristi za zdravje. Vendar pa lahko prekomerno pitje povzroči neželene stranske učinke, kot so nespečnost, živčnost in glavoboli. Z zmernim vnosom kofeina in spremljanjem lastnega odziva lahko večina ljudi varno uživa v poživljajočih učinkih priljubljene pijače.
